반응형 감칠맛요리2 해물 토마토 스튜 만들기 🍲 깊고 진한 감칠맛! 바게트와 환상 궁합 🍲 깊고 진한 감칠맛! 해물 토마토 스튜 만들기 🍅🦐바게트와 곁들이면 더 맛있는 따뜻한 한 끼, 해물 토마토 스튜! 신선한 해산물과 각종 채소가 어우러져 깊은 감칠맛을 내는 요리입니다.🛒 재료 (2~3인분)해물 믹스 (새우, 오징어, 홍합 등) 300g화이트 와인 50ml (해물 비린내 제거용, 없으면 생략 가능)양파 1개 (잘게 다지기)토마토 2개 (또는 토마토 홀 1캔)마늘 4쪽 (슬라이스 또는 다지기)올리브유 2큰술감자 1개 (깍둑 썰기)당근 1/2개 (깍둑 썰기)토마토 페이스트 1큰술 (선택)채소육수 또는 물 300ml소금, 후추 적당량파슬리 또는 바질 (장식용)🥘 만드는 법1. 재료 손질해물은 해동 후 깨끗이 씻어 준비하고, 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.2. 향기로운 스튜 베이스.. 2025. 2. 22. 불고기전골 황금레시피! 감칠맛 폭발하는 전골 요리 비법 공개 🍲 불고기전골 맛있게 만드는 법 📝 불고기전골 재료 (2~3인분)소고기(불고기용) - 300g양파 - 1/2개대파 - 1대표고버섯 - 3개팽이버섯 - 1 봉지당면 - 100g (불려서 사용)배추 - 2장청경채 - 2개홍고추 - 1개 (옵션)🔥 불고기전골 만드는 법불고기 양념(간장 3큰술, 설탕 1.5큰술, 다진 마늘 1큰술 등)을 섞어 고기를 20~30분간 재운다.다시마 육수를 끓여 국물을 만든다.채소와 버섯을 손질하고 냄비에 보기 좋게 배치한다.양념한 불고기와 불린 당면을 넣고, 육수를 부어 끓인다.중불에서 익히며 맛있게 즐긴다! 🍽 불고기전골 맛있게 먹는 법남은 국물에 밥을 말아먹거나, 칼국수를 넣어도 좋아요!📺 유튜브 레시피 참고불고기전골 만드는 법 유튜브 보러 가기 2025. 2. 21. 이전 1 다음 반응형
