불고기전골 황금레시피! 감칠맛 폭발하는 전골 요리 비법 공개

출처: 프레시지 '서울식 불고기 전골' 밀키트 사진

 

🍲 불고기전골 맛있게 만드는 법

 

📝 불고기전골 재료 (2~3인분)

• 소고기(불고기용) - 300g
• 양파 - 1/2개
• 대파 - 1대
• 표고버섯 - 3개
• 팽이버섯 - 1 봉지
• 당면 - 100g (불려서 사용)
• 배추 - 2장
• 청경채 - 2개
• 홍고추 - 1개 (옵션)

🔥 불고기전골 만드는 법

1. 불고기 양념(간장 3큰술, 설탕 1.5큰술, 다진 마늘 1큰술 등)을 섞어 고기를 20~30분간 재운다.
2. 다시마 육수를 끓여 국물을 만든다.
3. 채소와 버섯을 손질하고 냄비에 보기 좋게 배치한다.
4. 양념한 불고기와 불린 당면을 넣고, 육수를 부어 끓인다.
5. 중불에서 익히며 맛있게 즐긴다!

 

🍽 불고기전골 맛있게 먹는 법

남은 국물에 밥을 말아먹거나, 칼국수를 넣어도 좋아요!

📺 유튜브 레시피 참고

불고기전골 만드는 법 유튜브 보러 가기