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🥣 건강히 즐기는 속 편한 수프 – 소화도 OK, 영양도 OK!
따뜻하고 부드러운 한 그릇, 속까지 편안해지는 건강한 수프 레시피 모음!
🌿 속이 편안한 스프가 필요한 순간
- 기름진 음식이 부담스러울 때
- 속이 쓰리거나 더부룩할 때
- 소화가 어려운 날, 가벼운 한 끼가 필요할 때
- 부드러운 음식이 당기는 아침 또는 야식
따뜻하고 부드러운 스프수프 한 그릇이면 몸과 마음이 편안해질 수 있어요! 지금부터 속 편한 건강 수프 레시피를 소개할게요. 😊
🥕 1. 당근 생강 스프 – 면역력과 소화에 최고!
- 당근 2개
- 양파 1/2개
- 감자 1개
- 생강 1쪽
- 채수(또는 물) 500ml
- 올리브오일 1큰술
- 소금, 후추 약간
- 당근과 감자를 작게 썰어 올리브오일을 두른 냄비에 볶아요.
- 양파와 생강을 추가해 향이 올라올 때까지 볶아요.
- 채수를 붓고 재료가 부드러워질 때까지 끓여요.
- 블렌더로 곱게 갈아주면 완성!
🥑 2. 아보카도 두유 수프 – 부드러움의 끝판왕
- 아보카도 1개
- 두유 300ml
- 양파 1/4개
- 올리브오일 1작은술
- 소금, 후추 약간
- 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고 속을 긁어내요.
- 양파는 다져서 올리브오일에 살짝 볶아요.
- 블렌더에 모든 재료를 넣고 곱게 갈아주세요.
- 따뜻하게 데워 소금, 후추로 간을 맞춰요.
🍠 3. 고구마 단호박 스프 – 달달하고 속 편한 힐링 한 그릇
- 고구마 1개
- 단호박 1/4개
- 우유 또는 두유 500ml
- 소금 약간
- 고구마와 단호박을 찌거나 삶아주세요.
- 부드럽게 익으면 우유(또는 두유)와 함께 블렌더로 갈아요.
- 냄비에 넣고 따뜻하게 데운 후 소금으로 간하면 완성!
🥬 4. 브로콜리 감자 스프 – 비타민 가득한 초록 에너지
- 브로콜리 1/2개
- 감자 1개
- 양파 1/4개
- 우유 또는 두유 400ml
- 올리브오일 1큰술
- 소금, 후추 약간
- 브로콜리는 끓는 물에 살짝 데쳐요.
- 감자는 깍둑 썰어 삶아줍니다.
- 양파를 올리브오일에 볶고, 나머지 재료와 함께 블렌더에 갈아요.
- 부드럽게 데워 소금, 후추로 간하면 완성!
💡 건강한 스프, 이렇게 더 맛있게!
- ✅ 오트밀을 넣으면 더 포만감 UP!
- ✅ 견과류를 토핑하면 고소한 풍미 추가!
- ✅ 치아씨드, 아마씨를 넣어 영양 더하기
- ✅ 두유, 아몬드밀크를 활용하면 더 가볍고 속 편한 느낌
💚 따뜻한 한 그릇 수프로 속까지 편안한 하루 보내세요!
📌 더 많은 건강 요리 정보가 궁금하다면?
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