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홈파티요리3

바삭한 바게트와 환상 조합! 문어 감바스 레시피 – 감칠맛 폭발하는 와인안주 집에서 쉽게 만드는 문어 감바스 레시피 🌿🍋🦑 문어 감바스란?감바스 알 아히요(Gambas al Ajillo)는 올리브오일과 마늘, 새우를 넣어 만든 스페인 요리입니다. 그런데 여기에 탱글탱글한 문어를 더하면 한층 더 깊은 감칠맛을 느낄 수 있어요! 이 요리는 와인 안주로도, 근사한 브런치 메뉴로도 최고랍니다. 🍷✨  📌 문어 감바스 재료 (2~3인분)주재료삶은 문어 다리 1~2개새우 10마리마늘 10쪽페페론치노 4~5개올리브오일 100ml화이트와인 2큰술버터 1큰술소금, 후추 약간파슬리 가루 약간바게트 빵🍳 문어 감바스 만드는 법1️⃣ 재료 손질문어 다리는 먹기 좋은 크기로 썬다.새우는 내장을 제거하고 깨끗이 씻는다.마늘은 편으로 썰고, 페페론치노는 반으로 잘라준다.2️⃣ 감바스 기본 베이스.. 2025. 2. 22.
졸업식 음식 추천! 홈파티부터 외식까지 완벽한 메뉴 가이드 🎓 감동을 더하는 졸업식 음식 추천! 특별한 날을 위한 완벽한 메뉴 🎉졸업식은 인생에서 중요한 순간 중 하나죠! 이런 날에는 맛있는 음식이 빠질 수 없습니다. 가족, 친구들과 함께하는 자리에서 감동을 더할 수 있는 음식들을 추천해 드릴게요.집에서 간단히 만들 수 있는 메뉴부터 특별한 외식 장소까지, 졸업식에 딱 어울리는 음식들을 소개합니다. 🍽️✨🏡 졸업식 후 집에서 즐기기 좋은 음식🍙 한입 크기 주먹밥졸업식이 끝난 후 배고픈 가족들을 위해 간편하게 먹을 수 있는 주먹밥을 준비해 보세요.밥에 참기름, 소금, 깨를 넣어 밑간을 한다.참치마요, 불고기, 김치볶음 등 원하는 속재료를 넣어 동그랗게 만든다.김가루를 묻히거나 김으로 감싸 마무리!🥩 스테이크 & 샐러드조금 더 근사한 분위기를 원한다면 집.. 2025. 2. 21.
겹겹이 쌓아 올린 맛! 밀푀유나베 황금 레시피 겹겹이 쌓아 올린 맛! 밀푀유나베 황금 레시피 🍲밀푀유나베는 보기 좋은 요리는 맛도 좋다는 말을 그대로 보여주는 요리입니다.프랑스 디저트인 밀푀유(Mille-feuille)에서 유래한 이름답게, 배추와 고기를 얇게 겹겹이 쌓아 끓이는 일본식 전골 요리죠! 🇯🇵🔥  오늘은 간단하면서도 근사한 비주얼을 자랑하는 밀푀유나베 레시피를 알려드릴게요.가족 모임, 손님 초대, 혼밥까지 누구나 실패 없이 만들 수 있는 황금 비율로 준비했어요!🥬 밀푀유나베 필수 재료 (2~3인분)1️⃣ 기본 재료배추 1/2통샤부샤부용 소고기 (또는 돼지고기) 200~300g깻잎 10장 (선택)표고버섯 3~4개팽이버섯 1팩쑥갓 한 줌대파 1대2️⃣ 국물 육수다시마 1장 (10cm)가쓰오부시 10g (멸치 육수로 대체 가능)간장 .. 2025. 2. 21.
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