반응형 쉬운요리2 매콤새콤 감칠맛! 무말랭이 달래 무침 황금 레시피 봄을 담은 반찬, 달래 무말랭이 무침 만드는 법안녕하세요 여러분! 봄이 오면 향긋한 제철 재료들이 많이 나오죠? 그중에서도 '달래'는 특유의 알싸한 향이 입맛을 돋우는 아주 매력적인 재료랍니다. 오늘은 말린 무말랭이에 달래를 더해 감칠맛과 향을 한층 끌어올린 달래 무말랭이 무침을 만들어볼 거예요. 간단한 재료로 깊은 맛을 낼 수 있는 이 반찬, 함께 만들어 볼까요? 😊목차1. 재료 준비2. 무말랭이 불리기3. 양념장 만들기4. 달래와 무말랭이 버무리기5. 맛있게 즐기는 꿀팁1. 재료 준비달래 무말랭이 무침을 만들기 위해 준비해야 할 재료는 간단해요. 무말랭이는 씹을수록 고소한 감칠맛이 나고, 달래는 향긋한 풍미를 더해주죠! 📺 레시피 영상 보러가기 재료양무말랭이100g달래한 줌고춧가루1.5 큰 술진간.. 2025. 3. 5. 바삭한 바게트와 환상 조합! 문어 감바스 레시피 – 감칠맛 폭발하는 와인안주 집에서 쉽게 만드는 문어 감바스 레시피 🌿🍋🦑 문어 감바스란?감바스 알 아히요(Gambas al Ajillo)는 올리브오일과 마늘, 새우를 넣어 만든 스페인 요리입니다. 그런데 여기에 탱글탱글한 문어를 더하면 한층 더 깊은 감칠맛을 느낄 수 있어요! 이 요리는 와인 안주로도, 근사한 브런치 메뉴로도 최고랍니다. 🍷✨ 📌 문어 감바스 재료 (2~3인분)주재료삶은 문어 다리 1~2개새우 10마리마늘 10쪽페페론치노 4~5개올리브오일 100ml화이트와인 2큰술버터 1큰술소금, 후추 약간파슬리 가루 약간바게트 빵🍳 문어 감바스 만드는 법1️⃣ 재료 손질문어 다리는 먹기 좋은 크기로 썬다.새우는 내장을 제거하고 깨끗이 씻는다.마늘은 편으로 썰고, 페페론치노는 반으로 잘라준다.2️⃣ 감바스 기본 베이스.. 2025. 2. 22. 이전 1 다음 반응형
