비건 베이킹 초보자를 위한 쉽고 맛있는 레시피 5가지

 

🥐 비건 베이킹 초보자를 위한 쉽고 맛있는 레시피 5가지

비건 베이킹, 어렵다고 생각하셨나요? 하지만 생각보다 간단하고, 맛도 훌륭하답니다! 오늘은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 비건 베이킹 레시피 5가지를 소개해드릴게요. 계란, 우유, 버터 없이도 촉촉하고 맛있는 빵과 쿠키를 만들 수 있답니다!

비건 베이킹에 관심이 있다면, 아래 레시피들을 꼭 시도해보세요.

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🍌 1. 촉촉한 비건 바나나 브레드

바나나는 계란 대용으로 사용할 수 있어요. 덕분에 촉촉한 식감과 자연스러운 단맛을 내는 것이 장점이죠. 초보자도 쉽게 만들 수 있고, 건강한 디저트로도 딱이랍니다.

✨ 필요한 재료

• 잘 익은 바나나 2개
• 밀가루 1컵
• 두유 1/2컵
• 베이킹파우더 1작은술
• 설탕 1/4컵 (취향에 따라 조절)
• 코코넛 오일 2큰술

👨‍🍳 만드는 방법

1. 바나나를 포크로 으깬 후 모든 재료를 섞어요.
2. 반죽을 오븐용 틀에 넣고, 180도에서 30~40분간 구워줍니다.
3. 식힌 후 맛있게 즐기면 끝!

👉 더 다양한 비건 바나나 브레드 레시피 보러 가기 더 다양한 비건 바나나 브레드 레시피☝️

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🍪 2. 바삭바삭 비건 초콜릿 칩 쿠키

쿠키는 비건으로 만들어도 바삭하고 맛있어요. 비건 초콜릿 칩만 있으면 쉽게 만들 수 있답니다.

✨ 필요한 재료

• 밀가루 1컵
• 코코넛 오일 1/3컵
• 비건 초콜릿 칩 1/2컵
• 설탕 1/2컵
• 베이킹파우더 1/2작은술

👨‍🍳 만드는 방법

1. 모든 재료를 섞어 쿠키 반죽을 만들어요.
2. 반죽을 동그랗게 만들어 오븐 팬에 올려요.
3. 180도 오븐에서 10~12분간 구우면 완성!

👉 비건 쿠키 레시피 더 보기 비건 쿠키 레시피☝️

 

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🍋 3. 새콤달콤 비건 레몬 파운드 케이크

레몬의 상큼한 향과 촉촉한 식감이 매력적인 파운드 케이크! 특별한 재료 없이도 쉽게 만들 수 있어요.

✨ 필요한 재료

• 밀가루 1컵
• 두유 1/2컵
• 레몬 제스트(껍질 간 것) 1작은술
• 설탕 1/3컵
• 베이킹파우더 1작은술

👨‍🍳 만드는 방법

1. 모든 재료를 잘 섞어 반죽을 만들어요.
2. 틀에 반죽을 부어 180도 오븐에서 30~40분간 구워요.
3. 완성된 케이크를 식힌 후 맛있게 즐겨요!

👉 비건 레몬 파운드 케이크 만드는 방법 보러 가기 >비건 레몬 파운드 케이크 만드는 방법☝️

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🫘 4. 고소한 콩가루 두유 스콘

스콘은 만드는 과정이 단순해서 비건 베이킹 초보자에게 추천하는 레시피예요. 콩가루를 사용해 고소한 맛을 더해보세요!

✨ 필요한 재료

• 박력분 1컵
• 콩가루 1/3컵
• 두유 1/2컵
• 식용유 1/4컵
• 설탕 2큰술

👨‍🍳 만드는 방법

1. 모든 재료를 섞어 반죽을 만듭니다.
2. 반죽을 둥글게 만들어 오븐 팬에 올립니다.
3. 180도 오븐에서 15~20분간 구우면 끝!

👉 비건 스콘 레시피 보러 가기 비건 스콘 레시피☝️

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🥯 5. 쫄깃한 비건 베이글

비건 베이글은 특별한 재료 없이도 만들 수 있어요. 반죽을 직접 손으로 치대며 만드는 재미도 있답니다!

✨ 필요한 재료

• 밀가루 2컵
• 물 3/4컵
• 소금 1작은술
• 이스트 1작은술

👨‍🍳 만드는 방법

1. 모든 재료를 섞어 반죽을 만들고 1시간 동안 숙성시킵니다.
2. 반죽을 둥글게 만들어 끓는 물에 30초간 데쳐요.
3. 오븐에서 200도에서 20분간 구우면 완성!

👉 비건 베이글 만드는 팁 보러 가기 비건 베이글 만드는 팁☝️

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🍞 마무리

비건 베이킹은 어렵지 않아요! 오늘 소개한 5가지 레시피 중에서 도전해보고 싶은 메뉴가 있나요?

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