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음식

말복이란? 여름의 끝을 잡는 보양식 이야기

by 포츈디 2025. 8. 5.
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말복이란? 여름의 끝을 잡는 보양식 이야기

 
 
"복날 중 마지막인 말복, 어떤 음식을 먹어야 할까요?"

안녕하세요 여러분. 무더위에 지치고 입맛도 없어지는 여름 끝자락, ‘말복’이라는 말만 들어도 따뜻한 국물 생각나지 않으신가요?

예로부터 우리는 복날에는 몸을 보하는 음식을 먹으며 계절을 이겨냈습니다. 특히 말복은 더위의 마지막을 준비하는 날로, 올여름 건강을 지키기 위한 보양식 문화가 집중되는 시기예요.

오늘은 말복의 의미부터 대표적인 말복 음식 추천까지, 깔끔하고 알차게 정리해드립니다.

말복이란? 여름의 끝을 잡는 보양식 이야기


말복이란? 여름의 마지막을 보내는 날

말복(末伏)은 복날 중 마지막 세 번째 날로, 삼복(초복, 중복, 말복)의 끝자락을 뜻합니다. 음력 6월 말, 양력 8월 초에 해당하며, 가장 더운 시기를 보내고 여름철 건강 관리의 마무리를 짓는 날이기도 하죠.

말복의 ‘말(末)’은 마지막이라는 뜻으로, 초복과 중복 사이에 이미 더위가 누적된 상태에서 **체력 보강이 꼭 필요한 시점**입니다.

💡 Tip: 말복은 단순한 날짜가 아닌, 한여름 무더위의 회복을 준비하는 절기로서의 의미가 깊습니다.

이러한 이유로, 말복에는 특별한 보양식 문화가 발달했으며 단순히 ‘먹는 날’이 아닌 건강을 위한 의례적인 날로 인식되고 있습니다.


말복 음식, 단순한 보양 그 이상의 의미

‘복날 음식’ 하면 가장 먼저 떠오르는 건 단연 삼계탕이죠. 말복에는 몸을 따뜻하게 덥히고 면역력을 회복시켜 주는 음식을 먹는 전통이 이어져 왔습니다.

특히 **삼복더위에 지친 체력을 회복**하기 위해 단백질, 수분, 한약재가 풍부한 음식을 중심으로 한 식단이 자리 잡았습니다.

면역력과 소화력을 동시에 고려
한방 재료와 전통식 조합
기력을 보충해주는 따뜻한 식사

즉, 말복 음식은 단순히 ‘맛있는 음식’이 아니라 **여름을 마무리하며 몸과 마음을 회복하는 도구**로서의 의미를 지닙니다.

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말복 음식 추천 BEST 4

말복에는 몸속 깊은 피로를 풀어주는 **고단백·고영양 보양식**이 인기입니다. 다음은 전국적으로 사랑받는 대표적인 말복 음식들입니다.

음식명 주요 성분 건강 효과
삼계탕 닭고기, 인삼, 대추 면역력 증진, 피로 회복
장어구이 단백질, 비타민 A 원기 회복, 피부 건강
전복죽 전복, 쌀, 참기름 소화 촉진, 위장 안정
한방 갈비탕 갈비, 약재(감초, 황기) 기력 보강, 뼈 건강

음식의 선택은 **개인의 체질과 소화력**에 맞게 조절하는 것이 중요하며, 무엇보다 **따뜻하게 섭취하는 습관**이 여름철 건강에 큰 도움이 됩니다.

복날 보양식 자료 보기 (정부24)

 

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여름철 건강 관리, 이렇게 해보세요!

말복을 지나면 더위도 한풀 꺾이지만, 여름철 건강관리는 여전히 중요합니다. 일교차, 습도, 과도한 냉방 등으로 인해 면역력이 떨어지기 쉬운 시기죠.

💡 Tip: 여름 건강 관리는 '보양식'만큼이나 생활 습관이 중요합니다!
에어컨은 26~28℃로 설정
찬 음식보다는 따뜻한 음식 위주
수분 보충은 하루 1.5L 이상
가벼운 스트레칭과 산책 필수

이처럼 작은 습관들이 말복 이후의 건강 회복 속도를 크게 좌우할 수 있습니다.


자주 묻는 질문 (FAQ)

🔽 궁금했던 내용, 여기서 해결하세요!

❓ 말복이 정확히 언제인가요?

음력 기준 초복·중복 이후 10일 뒤에 오는 날로, 매년 양력 8월 초쯤입니다.

❓ 꼭 삼계탕을 먹어야 하나요?

꼭 삼계탕일 필요는 없어요. 장어, 전복, 갈비탕 등 체질에 맞는 보양식이 더 중요합니다.

❓ 더위가 끝난 뒤에도 보양식을 먹어야 하나요?

말복 이후도 체력 회복이 필요한 시기이므로, 따뜻한 영양식 섭취가 좋습니다.

❓ 여름철 냉방병도 보양식으로 예방 가능할까요?

체온을 따뜻하게 유지해 주는 음식은 냉방병 완화에 효과적입니다.

❓ 보양식은 언제 먹는 게 좋을까요?

오전 11시~오후 1시, 또는 저녁 식사 전이 가장 적절한 시간대입니다.

❓ 더운 날엔 차가운 음식이 더 좋은 거 아닌가요?

일시적으로 시원하지만 장기적으로는 소화력 저하와 냉증 유발 가능성이 있습니다.


여름의 끝, 말복의 의미를 새기며

말복은 단순한 절기 이상의 의미를 갖고 있습니다. 지친 여름을 정리하고, 다가오는 계절을 준비하는 **몸과 마음의 회복기**죠.

오늘 소개해드린 말복 음식과 건강관리 팁이 여러분의 여름 마무리에 도움이 되길 바랍니다.

무더위 속에서도 지혜롭게 건강을 챙기고, 남은 여름도 활기차게 보내세요! “당신의 건강한 여름, 지금부터 시작입니다.”

💬 여러분은 어떤 보양식을 가장 즐겨 드시나요?
댓글로 공유해 주시면 다양한 보양식 이야기를 함께 나눠볼게요!


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태그: 말복, 말복 음식, 복날 보양식, 삼복, 삼계탕, 여름철 건강관리, 장어구이, 전복죽, 갈비탕, 복날 의미
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