반응형 두 번 튀기기1 탕수육 바삭하게 만드는 비법 공개! 🍤 겉바속촉의 핵심은 이것! 탕수육 바삭하게 만드는 비법 공개! 🍤 겉바속촉의 핵심은 이것! 바삭한 탕수육, 집에서도 제대로 만들어보세요!안녕하세요 여러분! 😊중식당에서 먹는 바삭한 탕수육, 집에서도 만들 수 있을까요?탕수육은 간단해 보이지만, 겉바속촉을 제대로 살리는 건 쉽지 않죠.그래서 오늘은 탕수육을 바삭하게 만드는 핵심 비법을 정리해 봤어요.반죽 비율부터 튀기는 온도, 두 번 튀기기까지!제대로 알고 따라 하면 집에서도 중식당 퀄리티가 가능합니다 😋📌 목차 1. 탕수육의 바삭함, 왜 어려울까? 2. 반죽과 전분의 황금비율 3. 두 번 튀기기 비법 & 보관 팁 1. 탕수육의 바삭함, 왜 어려울까?탕수육 만들기의 가장 큰 고민은 튀김의 바삭함을 얼마나 오래 유지하느냐입니다.막 튀겼을 땐 바삭하지만, 시간이 지나면 눅눅.. 2025. 8. 8. 이전 1 다음 반응형
